Как правильно выбрать надежный кухонный нож?

Бытовая техника

Главная »Для дома

Большинство жителей нашей страны столкнулись с проблемой низкого качества обычных дешевых кухонных ножей — всего за пару месяцев лезвие теряет былую остроту, стачивается или даже ломается, а рукоять разваливается. 

Именно поэтому к выбору кухонных ножей стоит относиться внимательно. Купив действительно качественный комплект, вы сможете забыть о перечисленных выше проблемах на долгие годы. Эта статья посвящена тому, как не ошибиться при выборе.

Как правильно выбрать надежный кухонный нож?

Основные виды кухонных ножей

Первый важный шаг при покупке качественного ножа — это знать, какой сорт вам нужен, потому что разные ножи предназначены для разных задач — одни лучше всего подходят для очистки овощей, другие созданы специально для нарезки хлеба. Рассмотрим основные виды ножей на украинском рынке:

  • Поварской нож. Также называется поварским ножом. Этот вариант, безусловно, является лидером по популярности благодаря своей универсальности. Поварской нож большой и тяжелый, но пользоваться им одно удовольствие: идеально сбалансированный вес позволяет не уставать даже при длительной работе, а характерная форма лезвия одинаково подходит для измельчения овощей и разделения кишок на шт;
  • Хлебный нож. Огромное лезвие (толщиной более 20 см) ножа имеет тупой край, а зазубренная заточка позволяет эффективно разрезать даже свежеиспеченный мягкий хлеб;
  • Овощной нож. У этой разновидности небольшое, слегка изогнутое лезвие. Эта форма отлично подходит для очистки фруктов, картофеля и т.д.;
  • Филейный нож. Гибкое и узкое лезвие такого ножа идеально подходит для филигранного отделения мягкого мяса (рыбы, курицы) от костей;
       
  • Нож для сыра. Это одна из самых узнаваемых разновидностей кухонных ножей. Для него характерно наличие перфорированного лезвия, которое заканчивается «вилкой». Таким ножом очень удобно резать мягкие сыры, а с твердыми хорошо справится любой достаточно прочный нож.
  • Все это, как и многие другие разновидности кухонных ножей, можно купить в самых специализированных магазинах нашей страны. Например, купить кухонные ножи в Киеве можно в магазине X-Gear, который специализируется на продаже брендовых ножей и походного снаряжения. 

    Кухонные ножи — какой бренд выбрать?

    Выбирая надежный кухонный нож, также стоит обратить внимание на производителя. Такие известные бренды, как Victorinox, Cold Steel, Spyderco или Opinel, никогда не разочаровывают клиентов, поскольку они превыше всего ценят доверие клиентов, для достижения которого потребовались десятилетия.  

    Оцените статью
    Добавить комментарий