Главная »Для дома
Автоклав — это специальный аппарат, с помощью которого овощи, мясо, рыба, фрукты и другие продукты хранятся и стерилизуются в домашних условиях. Сам процесс консервации не занимает много времени, он не такой долгий и трудоемкий, как знакомый нам «старомодный» способ приготовления консервов.
Все это давно, ведь с автоклавом можно быстро и легко создать домашний шедевр из консервов прямо у себя на кухне. Предлагаем вам рассмотреть в сегодняшнем обзоре лучшие модели автоклавов.
Рейтинг ТОП 8 лучших автоклавов для дома
Лучшими вариантами домашних автоклавов оказались следующие модели:
Предлагаем взглянуть на них поближе.
Малиновка (версия 2)
Автоклав «Робиновка» имеет уникальную конструкцию запорной крышки Power Inside, которая, в отличие от других подобных устройств, фиксируется непосредственно внутри емкости и поэтому поддерживается давлением изнутри. Эта технология гарантирует максимальную надежность и точность процесса консервирования. Любимые лакомства можно приготовить на любых плитах, в том числе и на индукционных. Пользователь может выбрать один из двух доступных режимов: пар или вода. Помимо прочего, в этом устройстве есть удобный сливной клапан, а устройство оснащено блокирующими кассетами, что значительно облегчает процесс приготовления.
V (л) | 26 год |
Температура (° C) | 120 |
Вес (кг) | 12 |
Давление (МПа) | 0,3 |
Стоимость: от 9 999 до 14 999 руб.
Профессионалов
Против
Мы купили автоклав для приготовления домашних заготовок, в основном на основе мяса кролика. Решили брать сразу самый большой объем и обрадовались, что он вмещает 28 банок. Простой и удобный аппарат, ингредиенты выкладывать не успеешь, так как все готово. Этой осенью тушили много, вкус получился волшебным. Всем очень рекомендуем!
Куплено здесь: https://avtoklav.malinovka.ru/
КОНСЕРВАТОР
Автоклав Консерватор абсолютно универсален, потому что он подходит для консервирования всех продуктов, от фруктов и овощей до рыбы и мяса. На приготовление еды уходит совсем немного времени, сам процесс неудобств не доставляет, так как не требует постоянного контроля и участия. Устройство выполнено из прочной нержавеющей стали, которая отлично смотрится благодаря зеркальной отделке.
V (л) | 14 |
Температура (° C) | 115 |
Вес (кг) | 5.5 |
Давление (МПа) | 1,7 |
Стоимость: от 7490 до 7790 руб.
кОНСЕРВАТОР автоклав
Профессионалов
Против
Аппарат отличный! Также в магазине отмечают, что он сделан добротно из качественного металла. Хотя это и не считается слишком большим, мне этого достаточно. Главное, чтобы вам больше не нужно было часами сидеть на кухне!
МАЛЫШ ГАЗНЕРЖ
Устройство изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, защищенной от коррозионных процессов. Имеет хорошую вместимость — до 14 полуторалитровых банок. А главное, он очень популярен у пользователей, так как может похвастаться не только надежностью, но и невероятной простотой использования — с устройством справится даже новичок! Установлена газовая и электрическая плита.
V (л) | 22 |
Характер. (° C) | 120 |
Вес (кг) | 13 |
Давление (МПа) | 0,2 |
Стоимость: от 16000 до 21900 руб.
кИД ГАЗНЕРЖ автоклав
Профессионалов
Против
С помощью «Малыша» мы с мужем за год смогли приготовить много разных продуктов! Управление настолько простое, а еда настолько вкусная, что хочется делать все больше и больше консервов. Тушеное мясо особенно вкусное, просто восхитительное. И самое главное, устройство экономит много денег. Купив мясо, я приготовила много консервов, которых хватило бы на пару месяцев.
ДЫМКА CLASSIC ELECTRO
Автоклав от известной компании «Дымка» считается одной из самых распространенных моделей, которую можно найти практически в любом интернет-магазине по довольно приличной цене. Устройство оснащено современным датчиком температуры, манометром для определения рабочего давления и предохранительным клапаном.
V (л) | ветры |
Температура (° C) | 120 |
Вес (кг) | 9.2 |
Рабочее давление (МПа) | 0,3 |
Стоимость: от 14359 до 14900 р.
автоклав SMOKE CLASSIC ELECTRO
Профессионалов
Против
С «Дымкой» я забыл о длинном и изнурительном шве банок. Я потратил на это столько времени и сил, иногда целыми днями проводя на кухне! Теперь все это прошло благодаря новому анклаву. Теперь у меня много свободного времени, которое я могу посвятить не охране природы, а себе и своей семье. И это замечательное устройство сделает все за меня! Рекомендую к покупке!
ДОБРЫЙ ЖАР
Классическая, проверенная временем модель: простое управление, неприхотливый дизайн, прочные материалы сборки, оптимальная вместительность и объем. В целом качественная модель, которая стоит своих денег и оправдывает свою широкую популярность. В комплект также входит набор резьбовых зажимов.
V (л) | 17 |
Температура (° C) | 120 |
Вес (кг) | 9,5 |
Рабочее давление (МПа) | 0,15 |
Стоимость: от 18750 до 1900 руб.
хОРОШИЙ ТЕПЛОВЫЙ автоклав
Профессионалов
Против
Я впервые услышал об автоклаве пару месяцев назад. Я буквально сразу последовала за ним в магазин, потому что устала от постоянных шитьев. И вот в магазине я сразу заметил этот автоклав. Смотрится достойно, элегантный дизайн, красивая форма, прочные материалы. Дома попробовала приготовить тушенку. Получилось шикарно — мясо сочное, даже куриное филе. Рекомендую к покупке!
FANSEL
Fansel — абсолютно уникальное устройство, которое выделяется из общего рейтинга удобными регулируемыми ручками. Это значит, что у вас есть возможность вставить в устройство канистры емкостью 1 литр. Ребра жесткости, размещенные в прочном резервуаре, обеспечивают защиту от деформации. Заявленный производителем срок — 12 лет!
V (л) | 23 |
Температура (° C) | 120 |
Вес (кг) | одиннадцать |
Рабочее давление (МПа) | 1.4 |
Цена: от 11500 до 12490 руб.
автоклав FANSEL
Профессионалов
Против
В магазине я буквально сразу выбрала автоклав, почему-то сразу обратил на себя внимание «Фансель». Технические характеристики просто отличные, работа понятна и действительно проста. Загрузили еду — закрыли аппарат. Все — осталось немного подождать — и консервы готовы.
БУЛАТ БОГАТЫРЬ
Автоклав «Богатырь» отличается поистине «героическими» функциями. Устройство подходит для любой плиты, вмещает 14 банок. На нем можно приготовить консервы буквально за полчаса! И что немаловажно, аппарат бывает разного объема (20, 26, 37 литров). Прочный и проверенный временем прибор.
V (л) | ветры |
Температура (° C) | 120 |
Вес (кг) | 12,5 |
Рабочее давление (МПа) | 0,15 |
Стоимость: от 12990 до 14800 руб.
бУЛАТ БОГАТЫРЬ автоклав
Профессионалов
Против
Я купил автоклав в магазине 4 года назад. За это время он меня ни разу не подвел. Готовить внутри — одно удовольствие. Модель отличается компактностью и красивым дизайном, в дизайне нет ничего лишнего. Не разбилась даже баночка, продукты оказались вкусными. Я рекомендую!
HANHI
трудно найти более мощную модель, чем Hanhi, ведь она выдерживает давление до восьми атмосфер! Но это еще не все. Устройство имеет абсолютно плоское дно, что делает его более устойчивым, удобный градусник, точно определяющий температуру, и специальный небольшой кран, сливающий жидкость. Ничего лишнего — только качественные и вкусные консервы. Сделайте себе подарок и получите эту маленькую помощницу на кухне.
V (л) | ветры |
Температура (° C) | 120 |
Вес (кг) | одиннадцать |
Рабочее давление (МПа) | 0,3 |
Стоимость: от 9790 до 11990 руб.
автоклав HANHI
Профессионалов
Против
Семья у нас большая, поэтому я всегда собирал много банок. На это ушло не часы, а несколько дней! Здорово, что я вовремя нашел этот аппарат. С ним моя жизнь стала намного проще, потому что все время, которое я раньше уделяла шитью, теперь я могу посвятить своей семье. Сам аппарат работает отлично, надежная модель, думаю, прослужит очень долго. Главное, чтобы еда получилась вкусной и долго хранилась.
Сравнительная таблица характеристик
Рассмотрим основные технические параметры каждой из моделей в таблице.
Шаблон | V (л) | Температура (° C) | Вес (кг) | Рабочее давление (МПа) |
КОНСЕРВАТИВНЫЙ | 14 | 115 | 5.5 | 1,7 |
МАЛЕНЬКИЙ ГАЗНЕРЖ | 22 | 120 | 13 | 0,2 |
КЛАССИЧЕСКИЙ ДЫМОВОЙ ЭЛЕКТРО | ветры | 120 | 9.2 | 0,3 |
ХОРОШЕЕ ТЕПЛО | 17 | 120 | 9,5 | 0,15 |
ВЕНТИЛЯТОР | 23 | 120 | одиннадцать | 1.4 |
БУЛАТ БОГАТЫРЬ | ветры | 120 | 12,5 | 0,15 |
ХАНХИ | ветры | 120 | одиннадцать | 0,3 |
Списки лучших
Но это далеко не все топовые модели. Предлагаем вам рассмотреть еще несколько качественных вариантов:
Предлагаем вам ознакомиться с ними ниже.
Бюджетный – NOVOGAS
Обладатель самой дешевой стоимости на большом рынке такого ассортимента — единственный «Новогаз». Стоимость действительно радует глаз, ведь она не превышает 4400 рублей. Вместимость неплохая, 7 банок по 0,5 л. Он пользуется небывалой популярностью у российских покупателей.
V (л) | 18 |
Температура (° C) | 120 |
Вес (кг) | 12 |
Рабочее давление (МПа) | 0,4 |
Цена: от 3799 до 4400 руб.
автоклав NOVOGAS
Высокое качество – Беларусь Люкс
Новинка 2018 года — Беларусь Люкс — автоклав отличного качества. Аппарат подходит не только для приготовления мяса и рыбы, но и круп и варенья! Абсолютно универсальный прибор, корпус которого выполнен из углеродистой стали, покрыт белой антикоррозийной краской. Заявленный производителем срок составляет 7 лет. Приятным дополнением является возможность загрузки банок объемом 3 литра.
V (л) | 26 год |
Температура (° C) | 120 |
Вес (кг) | 12,5 |
Рабочее давление (МПа) | 1.4 |
Цена: от 6090 до 8290 руб.
автоклав Беларусь Люкс
Компактный – Малиновка 2 в 1
Робин 2 в 1 — это не только автоклав, но и самогонный аппарат. Да-да, в нем можно не только готовить вкусные блюда, но и пользоваться функцией прибора лунного света. Работает на всех типах плит, даже на индукционных. Всего за 40 минут вы получите до 28 банок тушенки! Кроме того, устройство имеет особую технологию крепления, обеспечивающую точную и безопасную работу. Усиленное и прочное дно выдерживает длительный нагрев.
V (л) | 26 год |
Температура (° C) | 135 |
Вес (кг) | одиннадцать |
Рабочее давление (МПа) | 1.5 |
Цена: от 9420 до 10100 руб.
робиновка 2 в 1 автоклав
На что смотреть при выборе
Выбрать автоклав станет намного проще, если обратить внимание на следующие параметры:
- Материал. Оптимальный вариант — нержавеющая сталь, именно этот материал прослужит вам максимально долго и неприхотлив в уходе.
- Обитаемость. Важный параметр, ведь от него будет зависеть, сколько банок консервов можно приготовить одновременно. Оптимальная емкость варьируется от 15 до 30 литров — этого варианта вполне достаточно, если вы планируете использовать устройство исключительно в бытовых целях. В другом случае, например на производстве, подходят анклавы объемом более 300 литров.
- Нижний. Купите модель с двойным дном, чтобы значительно сэкономить на энергии. В таком анклаве жара держится дольше.
- Масса. Действительно качественный анклав (объемом 20 литров) весит не менее 10 килограммов.
- Толщина металла. Оптимальное значение — толщина станка 2мм, дна 3мм. К сожалению, не все производители честно указывают этот параметр, поэтому необходимо его проверить. Сделать это в магазине довольно проблематично, поэтому рекомендуем обратить внимание на вес. Если она больше 10 кг (при емкости 20 литров), подойдет толщина стенки.